Também nos Estados Unidos uma outra pesquisa da Consultoria Nielsen chegou à conclusão que as mulheres, no Estado da Califórnia, maior produtor de vinho do país, não só consumem mais dos que os homens, como, ao contrário do que se pensava, gostam de vinhos tintos encorpados de uvas como Cabernet Sauvignon e Merlot. No Brasil estes números não são tão diferentes, e serve como termômetro o número cada vez maior de confrarias de vinhos compostas só de mulheres espalhadas pelo Brasil, a exemplo da Confraria Rosé e Delle Donne (SP), Confraria das Amigas do Vinho do (RJ), e da Confraria natalense BAQUIANAS (RN), que há 17 anos reúne-se mensalmente para degustar vinhos de vários países, e faz uma viagem anogastronômica por ano, sempre para um país produtor do velho ou do novo mundo, para vivenciar in loco os segredos do vinho sob o comando do consultor Gilvan Passos.
As Mulheres no Mundo do Vinho
Além de grandes consumidoras, as mulheres, nos últimos anos, vêm marcando presença expressiva nos vários segmentos do universo do vinho, da cadeia produtiva à comercialização, passando pelo setor de serviços, pela crítica e educação enológica. No mundo todo as mulheres ocupam com maestria o papel de produtoras e/ou enólogas, transformando uva em vinho; na gestão de empresas do setor, comercializando o vinho nas lojas, distribuidoras e importadoras; no serviço do vinho nos restaurantes, como sommelière; como educadoras, através de consultorias e da disseminação da cultura do vinho, e como críticas notáveis, a exemplo da inglesa Jancis Robinson, primeira Master of Wine (mestre em vinhos) do planeta, talentosa escritora sobre o tema, brilhante como crítica internacional e consultora oficial da adega do Palácio de Buckingham em Londres. Como se vê, se o mundo é das mulheres, o mundo do vinho também o é.
Mulheres Que Fizeram História no Mundo do Vinho
12/03 (quinta-feira) às 19:30 horas na Sala de Provas da Importadoras N Wines. Inscrições com Milena Nicácio pelo fone: (84) 99838-0241