No carnaval, o chopp vai de Kombi

Publicação: 2020-02-14 00:00:00 | Comentários: 0
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Um brinde sobre rodas: é o que oferece a Surf Chopp Pub Truck, uma Kombi especialmente preparada para servir um chopinho gelado para quem tem sede, nos mais variados lugares da cidade. O pitoresco veículo já roda pelas ruas natalenses desde maio do ano passado, entre feirinhas gastronômicas e os mais diversos eventos particulares. A bebida ainda é harmonizada com um caprichado cardápio de petiscos de boteco. Aguarde o estacionamento.

Créditos: Magnus NascimentoEliana Angelina com sua Kombi retrô. A Surf Chopp Pub Truck está adaptada para servir chopp gelado em seis chopeirasEliana Angelina com sua Kombi retrô. A Surf Chopp Pub Truck está adaptada para servir chopp gelado em seis chopeiras


O pub truck foi montado originalmente em São Paulo. A idéia também veio de lá, segundo a proprietária Eliane Angelina. “Um primo meu que morava em São Paulo viu um food truck que oferecia chopp e sugeriu que fizéssemos algo parecido aqui em Natal”, conta. A diferença seria no veículo: um automóvel retrô daria mais charme ao empreendimento. A simpática e prática Kombi caiu como uma luva.

O pub sobre rodas conta com seis torneiras de chopp instaladas na parte externa do veículo. A marca da bebida varia bastante conforme o aluguel e o evento, pois são feitas parcerias com diversos produtores artesanais da cidade. Nomes como Raffe e Oktos comparecem muitas vezes nas torneiras do carro, entre outras. “A gente também procura cervejarias menores, que estão começando. E se a ocasião pedir, também usamos marcas industriais mais conhecidas”, explica. Há para todos os gostos.

Apesar de ser um “bar” diferente, o Surf Chopp também abre espaço para petiscar. As iguarias são inspiradas na comida de boteco de várias partes do Brasil, trazendo bolinho de feijoada, coxinha, pastéis, picador de carneiro, rabada, dobradinha, mocotó, moela, e por aí vai. Tudo é produzido na própria cozinha da Angelina’s Cooked, o buffet que Eliane conduz há dez anos. A experiência assegura o padrão de qualidade.

Chopp na calçada
O Surf Chopp costuma ser convocado para as mais variadas ocasiões. Já estacionou em feiras como a Bem Te Vi, eventos da Acerva, Natal Shopping, etc., além de eventos corporativos, aniversários, casamentos e confraternizações. Mas não precisa esperar um evento para degustar o chopinho da Kombi: todas as quintas ela estaciona em frente à Angelina’s Cooked, no Pitimbu, a partir das 17h, para um saboroso happy hour. Tem mesas e cadeiras na calçada, além de som ao vivo, para saborear ao lado da bebida e dos petiscos. A empresa também garante a segurança do local.

“As pessoas adoram a Kombi, tiram foto ao lado das torneiras, dão risada. É algo diferente e divertido”, diz Eliane. Este também será o primeiro carnaval da Surf Chopp, e as rotas estão abertas pela cidade – com uma boa predileção por Ponta Negra. Folião sedento é o que não vai faltar. Eliane adianta que há o projeto futuro de trabalhar também com vinho e espumante na Kombi, as parcerias ainda estão sendo estudadas. Vem mais brindes por aí.

Serviço:
Surf Chopp Pub Truck. Aluguel para eventos através do 99418-5431. Às quintas-feiras a Kombi abre ao público, às 17h, na Rua Cafelândia, 484, Pitimbu.









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