Talher concorre hoje a melhor self service

O pioneiro self-service natalense Talher está na final do “O Quilo é Nosso”,  concurso nacional que escolherá o melhor restaurante a quilo do Brasil. O resultado será dado nesta quarta-feira, na universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo, com a participação de 14 chefs de cozinha que vão preparar seus respectivos pratos concorrentes. A ideia é celebrar receitas que simbolizam a diversidade de sabores da comida a quilo, consumida diariamente por milhões de brasileiros. O prato do Talher é o filé de tilápia à rolê recheado com camarão e legumes. Os critérios avaliados por eles serão: originalidade, receita, apresentação, sabor e harmonia.  A Abrasel irá transmitir o evento ao vivo em seu Facebook (@abraselbrasil).