Uma sanduicheria que vale por muitas refeições

Publicação: 2018-12-30 00:00:00 | Comentários: 0
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A Mercearia chegou aos 14 anos de estrada, oferecendo uma experiência gastronômica que vai além dos sanduíches. A casa conta agora com almoço diário com pratos executivos, e instalou um espaço kids para receber a criançada. A sanduicheria está sob nova administração e resolveu ampliar o alcance de sua clientela – que mesmo assim ainda conta com os tradicionais sandubas do local, mantendo a qualidade de seu estilo artesanal.

Sanduíche cordeiro provolone é um clássico de volta ao menu
Sanduíche cordeiro provolone é um clássico de volta ao menu

Os pratos executivos para o almoço são acessíveis e ao mesmo tempo diferenciados. Tem frango ao molho de laranja, camarão cremoso, filezinho à toscana, filé à parmegiana, camarão à grega, filé ao molho dijon, filé ao molho de vinho. E para quem não abre mão da leveza com sabor, tem a salada Natal e a salada fitness (batata doce, wasabi, queijo coalho e vinagrete). Os petiscos também abrem o apetite, como o carpaccio de carne, trinchadinho (hambúrgueres em cubos), filé trinchado à parmegiana, croquete de macaxeira com carne de sol, pastéis, etc.    

Os sanduíches da Mercearia são artesanais, saudáveis e criativos. Não à toa, a casa é conhecida como uma pioneira no segmento ‘gourmet’ em Natal. O cliente pode escolher entre os “especiais”, como o cordeiro provolone, filé gorgonzola, x-picanha, e filé sertanejo, entre outros. Entre a linha de “tradicionais” estão o x-bacon, x-filé de frango, e x-burguer. No segmento “leve” estão sabores diferentes como o frango indiano, chester defumado, e o Califórnia (com presunto e abacaxi).

Destaque para o sanduíche “trio”, feito das carnes de cordeiro, frango e porco (com 150 gramas). Há ainda o beirute, que é feito com pão sírio, em combinações como o potiguar (filé de camarão, bacon e coelho assado), Caicó (carne de sol desfiada), vegetariano, e o Mercearia (roast beef e queijo prato). Tem creme de papaya com licor de cassis, torta alemã, cartola Split, shakes de creme, flocos e morango, entre outras guloseimas para adoçar o paladar.

A nova proprietária da Mercearia, Bárbara Moura, contou que as mudanças fazem parte de uma estratégia para atrair um novo público para casa, não só aqueles que vinham ao local à procura de um lanche. Por isso criaram um cardápio para o almoço e também providenciaram um espaço kids para acomodar os pequenos enquanto os pais fazem seu lanche ou refeição. A repaginada também chegou às embalagens utilizadas pela sanduicheria.

Serviço
Mercearia Sanduíches. Av. Lima e Silva, 1549, Lagoa Nova. Tel.: 3615-6200. Assinante tem 10% à vista (dinheiro ) em todos os produtos.


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